Journée internationale du gâteau 2019

La Journée internationale du gâteau est célébrée chaque année le 20 juillet depuis 2011. Cette journée est dédiée à l’amitié et à la paix entre les peuples, les pays et les nations.

La Journée internationale des gâteaux est une invention russe. Elle a été fondée par Kingdom of Love (Royaume de l’amour), un projet international non commercial spécialisé dans les initiatives mondiales dans le domaine de la culture, de l’humanitaire et du rétablissement de la paix.
La première journée internationale du gâteau a été célébrée le 20 juillet 2011 dans neuf pays (Russie, Ukraine, Biélorussie, Moldavie, Azerbaïdjan, Géorgie, Arménie, Israël et États-Unis). La célébration a été lancée sous le slogan «I Cake You». Selon l’équipe de la Journée internationale des gâteaux, ce gâteau symbolise l’amitié, la paix et la compréhension mutuelle entre pays.

La célébration se déroule sous le slogan IKE CAKE YOU, cela signifie que je viendrai vous apporter un gâteau . Le club Milanski du royaume de l’amour a été à la base de cette douce fête. C’est une communauté d’amis, musiciens, chefs et autres esprits créatifs enthousiastes. Cette union créative de 2009 a instauré une tradition de fabrication de gâteaux musicaux, qui a ensuite été soutenue dans d’autres pays.

La première journée internationale du gâteau a été célébrée le 20 juillet 2011 dans le cadre d’une des initiatives du Royaume de l’amour (projet international à but non lucratif mettant en œuvre des initiatives mondiales en matière de culture, d’aide humanitaire et de maintien de la paix), dans le but de diffuser des idées de paix et d’amitié dans le monde à travers la culture.

Les pays qui ont participé activement aux premières célébrations du Cake Day en 2011 sont devenus les fondateurs de la fête internationale: Russie, Ukraine, Biélorussie, Moldavie, Azerbaïdjan, Géorgie, Arménie, Israël et États-Unis. Ce jour-là a été cuit le premier gâteau multinational de maintien de la paix au monde. De nombreuses personnes de ces pays participent à l’événement en publiant des photos de gâteaux cuits au four sur leur site Web. Ensuite, les paramètres de tous les gâteaux ont été résumés et les frontières du premier gâteau de maintien de la paix collectif au monde couvraient l’Europe, l’Asie, l’Amérique et le Moyen-Orient. Et depuis lors, la journée internationale du gâteau est devenu une tradition annuelle douce avec un nombre croissant de participants d’autres pays.

Aujourd’hui, les organisateurs du festival sont le Comité international d’organisation du Royaume de l’amour, avec l’aide de comités organisateurs nationaux, et les activités du festival sont menées en collaboration avec des organisations professionnelles nationales et internationales, des confiseurs, des ONG et des particuliers intéressés.

Depuis que la  journée internationale du gâteau est célébrée non seulement pour faire gloire aux friandises préférées, mais aussi en tant que signe de la force des liens amicaux entre les nations, elle est devenue un événement important de la vie culturelle et sociale de différents pays.

Le gâteau est utilisé pour les cérémonies religieuses

Le gâteau est le dessert préféré de tous depuis l’Antiquité, même si les premiers gâteaux ressemblaient davantage à du pain et étaient généralement sucrés au miel. Ces gâteaux étaient principalement utilisés à des fins religieuses et lors de cérémonies religieuses et culturelles. Ils étaient généralement de forme ronde, car ils étaient fabriqués et moulés à la main.

De nos jours, les progrès de la technologie de cuisson ont fait de la fabrication et de la décoration de gâteaux un domaine culinaire spécialisé. Les boulangers et les décorateurs cherchent constamment à créer des gâteaux élaborés, défiant la gravité.

Symbole de célébration

Dans les temps modernes, le gâteau est considéré comme un symbole de célébration. La plupart des occasions spéciales comme les anniversaires et les mariages comportent des gâteaux.

Dans la culture populaire, le terme jour de gâteau est aussi parfois utilisé pour faire référence à son anniversaire. Sur le  site populaire du média social Reddit, le terme est utilisé pour marquer l’anniversaire du jour où le nom d’utilisateur d’un membre est né. Les utilisateurs ajoutent généralement une icône d’un gâteau à côté de leur nom ce jour-là.


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