Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire 2019

La Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire est en réalité une journée internationale car elle est célébrée dans plus de 30 pays.

La Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire est une journée d’action internationale dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, un problème grave et croissant.

Le gaspillage alimentaire est rapidement devenu un problème crucial pour la planète, tant pour l’environnement que pour l’homme. Un tiers de tous les aliments produits dans le monde, soit 1,3 milliard de tonnes par an, est gaspillé. Cela représente plus d’émissions de gaz à effet de serre que n’importe quel pays, à l’exception de la Chine et des États-Unis. Nous devons nous attaquer à ce problème de plus en plus important au niveau mondial.

La date de l’organisation de cette journée  varie d’un pays à un autre et elle est souvent célébrée le mois d’avril dans la plupart des pays. En France, cette journée est célébrée le 16 octobre de chaque année, en même temps que la journée mondiale de l’alimentation.

 


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