Journée internationale du pop-corn 2024
Le 19 janvier est le jour du pop-corn, une journée pour organiser une soirée cinéma impromptue, rien que pour vous permettre de savourer une baignoire ou deux de maïs soufflé croquant, salé et beurré. Ou, si vous avez le goût sucré, offrez-vous un délicieux maïs soufflé au caramel.
C’est quoi le Pop-corn?
Le pop-corn est une collation faite en chauffant du maïs ou des grains de maïs. Lorsqu’elle est chauffée – dans un four à micro-ondes ou sur la cuisinière – la coque à l’extérieur des noyaux casse ou « pop » créant la délicieuse collation que nous appelons pop-corn.
Histoire du Pop-corn
Popcorn a une histoire très longue et variée. Les historiens pensent que le maïs dont les noyaux pourraient être arrachés a été cultivé pour la première fois vers 5000 ans avant notre ère au Mexique . Les archéologues ont trouvé des preuves d’un premier fabricant de pop-corn – un ustensile percé et un manche – datant de 400 ans au Pérou .
Dans de nombreuses cultures autochtones, le maïs et le maïs soufflé étaient utilisés à des fins religieuses et pour la décoration.
Snack de cinéma populaire
Le pop-corn est devenu populaire aux États-Unis au début des années 1900, quand il a été vendu aux coins des rues sous le nom de Pearls. Devenu un snack très prisé dans les cinémas, les propriétaires de salles de cinéma se sont d’abord opposés à la distribution de pop-corn dans leurs locaux. Au cours de la crise des années 30, le pop-corn est devenu l’un des rares objets de luxe que les gens peuvent se permettre. Les propriétaires de salles de théâtre étaient donc obligés à commencer à vendre du pop-corn. Aujourd’hui, c’est une partie importante de l’expérience cinématographique.
La fortune de Popcorn a chuté lorsque les magnétoscopes sont devenus populaires et que les gens ont commencé à regarder des films chez eux. L’invention des machines à pop-corn pour four à micro-ondes et des machines à pop-corn pour la maison a de nouveau introduit le pop-corn dans la vie des amateurs de cinéma.
Le pop-corn est également souvent utilisé pour la décoration et comme matériau d’emballage.
